Russia, Moscow, Teatralnaya sq. 5/3
109012, г. Москва, Театральная площадь, д. 5, стр. 3
phone: +7 (495) 698 32 54
www.lacipolla.ru
 



рецепты шеф повара итальянского ресторана
кафе пиццерия Ла Чиполла в центре Москвы
La Cipolla cafe pizzeria in Moscow Downtown

как приготовить Греческий салат

рецепт приготовления

Греческий салат

Греческий салат
Томаты, огурцы, сладкий перец, лук, маслины с сыром Фета и оливковым маслом

Greek Salad
Greek Salad with tomatoes, cucumbers, sweet pepper, olives, Feta cheese and sweet onion with olive oil

 

 

Греческий салат в меню

ингредиенты:

  • 40 гр - Салат Айсберг
  • 80 гр - Помидоры
  • 40 гр - Огурцы
  • 30 гр - Болгарский перец
  • 3 - Маслины
  • 10 гр - Красный сладкий лук
  • 30 гр - Сыр Фета
  • 2 столовые ложки - Масло оливковое
  • 5 мл - Лимонный сок
  • Соль, перец по вкусу

способ приготовления:

Салат Айсберг промыть и просушить. Затем салат Айсберг порвать руками на небольшие фрагменты. Затем салат Айсберг смешать с оливковым малом, немного добавить лимонного сока, посолить, поперчить по вкусу.

Помидоры тщательно промыть и нарезать дольками.

Огурцы тщательно промыть, очистить от кожуры и нарезать средним кубиком.

Болгарский перец тщательно промыть, удалить все внутренности и плодоножку, нарезать средним кубиком.

Огурцы и болгарский перец смешать с оливковым малом, немного добавить лимонного сока, посолить, поперчить по вкусу.

На тарелку выложить помидоры в виде кольца. В центр тарелки выложить огурцы и болгарский перец. Сверху на огурцы и болгарский перец выложить салат Айсберг. На салат Айсберг выложить нарезанные кубики сыра Фета. Украсить салат кольцами красного сладкого лука, маслинами и листиками петрушки.

Приятного аппетита!

Максим Ястребов

Максим Ястребов
Шеф повар
итальянского кафе пиццерии Ла Чиполла

рецепты салатов

кафе Ла Чиполла - La Cipolla cafe
самая вкусная пицца в Москве

Салат Ла Чиполла

рецепт салата Ла Чиполла - Смешанные листья салатов, с томатами черри, филе апельсинов, заправленные ананасовым соусом, в корзиночке из сыра Пармезан, с копченым лососем

Зеленый салат

рецепт зеленого салата - Разнообразные листья салата с авокадо, под соусом Винегрет

Салат с печенью цыпленка

рецепт салата с печенью цыпленка - Разнообразные листья салатов заправленные кунжутным маслом, с фламбированной печенью цыпленка, с цукини и грейпфрутом

Салат Греческий

рецепт Греческого салата из томатов, огурцов, сладкого перца, лука, маслин, с сыром Фета и оливковым маслом

Салат с копченым лососем

рецепт салата с копченым лососем - Разнообразные листья салатов заправленные сливочно-медовым соусом, с копченым лососем

Салат Цезарь

рецепт салата Цезарь из листьев Ромэн с классической заправкой, сыром пармезан и чесночными гренками

Салат Цезарь с курицей

рецепт салата Цезарь с курицей из листьев Ромэн с классической заправкой, сыром пармезан и чесночными гренками, с куриной грудкой

Салат Цезарь с креветками

рецепт салата Цезарь с креветками из листьев Ромэн с классической заправкой, сыром пармезан и чесночными гренками, с тигровыми креветками

Салат с копченой утиной грудкой

рецепт салата с копченой утиной грудкой - Разнообразные листья салатов заправленные апельсиново-горчичным с копченой утиной грудкой, огурцами и сельдереем

Салат с морепродуктами

рецепт салата с морепродуктами - Листья салатов заправленные ананасовым соусом, с кальмарами, мидиями и лососем

Салат Капрезе

рецепт салата Капрезе - Сладкие томаты с сыром Моцарелла, с бальзамиком и соусом Песто

Салат Руккола с креветками

рецепт салата Руккола с креветками - Листья рукколы с томатами черри, заправленные бальзамическим соусом, с обжаренными на гриле тигровыми креветками и Пармезаном

Салат с красным тунцом

рецепт салата с красным тунцом - Разнообразные листья салатов заправленные пикантным соусом с каперсами, спаржей, сыром Пармезан, обжаренными на гриле кусочками филе красного тунца

Салат Руккола с фуа-гра

рецепт салата Руккола с фуа-гра - Листья рукколы с томатами черри, шампиньонами, заправленные бальзамическим соусом, с обжаренной на гриле утиной печенью Фуа-гра

Салат с лобстером

рецепт салата с лобстером - Руккола с кусочками канадского лобстера, болгарским перцем и бальзамическим соусом

Салат авокадо с креветками

рецепт салата авокадо с креветками - Салат с авокадо, тигровыми креветками, помидорами, с элегантным луковым соусом

Салат из кальмаров

рецепт салата из кальмаров - Сочный салат из морепродуктов, кальмаров, мидий, осьминожек и раковых шеек с апельсинами, грейпфрутами, перепелиными яйцами, под майонезной заправкой

     

Кулинарные рецепты
лучшего итальянского кафе Москвы

Как готовят простые и необыкновенно вкусные блюда, поведают наши друзья:

Большое количество разнообразных блюд имеет добротный
пивной ресторан Бургомистр, который с удовольствием делится
своим мастерством и открывает рецепты блюд ресторана.

Тем кто любит домашнюю кухню - Вам сюда
в банкетный ресторан Старая Башня - русская кухня с рецептами приготовления.



Камчатский краб
рецепты

Камчатский краб
Фаланги краба приготовленные на пару с имбирным соусом
Салат из кальмаров
рецепты

Салат из кальмаров
Сочный салат из морепродуктов, кальмаров, мидий
Фокачча
рецепты

Фокачча
Тонкая итальянская лепешка для пиццы