109012, г. Москва, Театральная площадь, д. 5, стр. 3
Метро: Театральная, Площадь революции
Телефон: +7 (495) 698-32-54
www.lacipolla.ru
 

Карпаччо из тунца

Карпаччо из тунца

Карпаччо из тунца
Тонко нарезанное филе атлантического красного тунца с сыром Пармезан, грейпфрутом и лимоном

Tuna Carpaccio
Thin sliced Atlantic red tuna with Parmesan, grapefruit and lemon

金枪鱼刺身
薄切帕尔玛大西洋红金枪鱼搭配意大利干酪、葡萄柚、柠檬

130 гр

рецепт приготовления

Francais Carpaccio de thon rouge avec le Parmesan, le pamplemousse et le citron
Deutsch Frischer roter Tunfisch mit dem Parmesan, Grapefruit und Zitrone
Italiano Carpaccio di tonno rosso con Parmigiano, limone e pompelmo
Espanol Carpacho de atun rojo - Finas rodajas de filet rojo de atun Atlantico con queso Parmesano, pomelo y limon
Dutch Rode tonijn carpaccio met Parmezaanse kaas, pompelmoes en limoen

 

закуски - appetizers - 开胃菜

Карпаччо из лосося

Тонко нарезанное филе лосося, с соусом Песто, кедровыми орехами и листьями салата
生牛肉片鲑鱼

Карпаччо из говядины

Тонко нарезанное филе говядины с листьями салата, шампиньонами и сыром под бальзамическим соусом
生牛肉片牛肉

Рыбная тарелка

Лосось, масленая рыба, палтус, красная икра, перепелиные яйца
什锦鱼肉冷拼

Блины с красной икрой

Красная икра с тонкими русскими блинчиками и сметаной
红鱼子酱饼

Баклажаны Пармиджано

Баклажаны Пармиджано
Melanzane alla Parmigiana
Баклажаны и помидоры запеченные под сыром Моцарелла с базиликом
帕尔马茄子

Запеченные мидии

Крупные Новозеландские мидии запеченные в сливочном соусе со шпинатом и беконом
烤河蚌

Мясные копчености

Собственное копчение - утка, оленина, телятина, свинина
烟熏肉

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Пицца Пеперони
рецепты

Пицца Пеперони
Пицца с томатным соусом, колбаской Пеперони и Моцареллой
Фарфале с тунцом
рецепты

Фарфале с тунцом
Паста с тунцом, сливками, томатами и маслинами
Салат с красным тунцом
рецепты

Салат с красным тунцом
Листья салатов с тунцом и пикантным соусом